「星級有營食肆」運動委員會成員

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衞生署在 2008 年 4 月推出「有營食肆」運動的同時,成立了「有營食肆」運動委員會(委員會),成員來自政府、餐飲業界、學界及相關專業團體。委員會為運動制訂目標和路線圖,提供達致目標的對策和方法,以及爭取持份者支持本運動,並為此促進跨界別合作。

  • 食物環境衞生署
  • 香港心臟專科學院
  • 香港社會服務聯會匯豐社會企業商務中心
  • 香港肥胖醫學會
  • 香港餐務管理協會
  • 香港餐飲聯業協會
  • 香港營養師協會
  • 香港營養學會有限公司
  • 現代管理(飲食)專業協會
  • 莫鳳儀太平紳士
  • 稻苗學會
  • 衞生署
  • 職業訓練局中華廚藝學院
(排名以中文筆劃序)