營商篇

年份
好「瀛」養 好味道
築地日本料理(築地)十多年前已成為「有營食肆」,其後更升級為「星級有營食肆」運動的三星「有營食肆」。築地銅鑼灣分店店長胡凱乾分享道:「當初成為『有營食肆』,是為了開拓新市場。後來,老闆的患病和康復經歷,讓大家更了解健康飲食的重要性,而『有營...
日本燒肉店的健康體驗
為擺脫日本燒肉店往往只提供多肉少菜餐單的形象,牛角日本燒肉專門店(牛角)敢於創新,致力推動健康飲食,更成為「星級有營食肆」運動的三星「有營食肆」,每天供應「蔬果之選」和「3少之選」菜式,並提供「有營優惠」,遂得以擴闊客源,令業務更上一層樓。 牛角...
緊貼健康 - 飲食潮流
會所1号在創立時專注經營婚宴場地,集團業務現已涵蓋不同類型的私人及公司宴會。 ...
以心烹調 - 有「營」素食
每逢午飯或晚飯時間,麗姐廚房總是客似雲來。主廚麗姐憑着一顆熱心和一雙巧手,煮出多款美味素菜,宣揚健康飲食。 每逢午飯或晚飯時間,麗姐廚房總是客似雲來。主廚麗姐憑着一顆熱心和一雙巧手,煮出多款美味素菜,宣揚健康飲食。...