泰國人海南雞在香港屹立多年，是泰式海南雞專門店，所有食材均由泰國新鮮空運入口，品質控制更由泰廚親自主理，使食物質素保持水準，更添泰式風味。 有營菜式: 1. 青木瓜絲沙律 簡介: 清香的泰國青木瓜配上花生、車厘茄、辣椒等豐富食材，再配上秘制醬汁，吃起來既甘香又酸辣，令味道與口感也同樣豐富。 2. 手撕雞沙律 簡介: 味鮮肉嫩的手撕雞配上青瓜絲、車厘茄、生菜等新鮮食材，再配上泰式秘制醬汁，吃起來帶有清爽的感覺，味道及口感也同樣豐富。