譚凱琪–食盡全世界

譚凱琪(Zoie)入行前曾當過模特兒,到2000年時由日本著名音樂人小室哲哉發掘,先後在香港和日本推出唱片,其後輾轉在香港、日本和台灣發展,曾演出多齣電影和劇集,還主持多個美食和旅遊節目。目前她專注於拍劇和主持工作,成為雙線發展的藝人。


Zoie未滿20歲便因一次機緣踏上星途,開展了她的演藝事業,讓她有機會在不同地方演出,更帶領了她進入色彩繽紛的美食世界。

「主持工作擴闊了我的視野,讓我有機會接觸不同地方的飲食文化和品嚐道地風味,也結識了來自四方八面的朋友。」。屈指一算,Zoie因為工作需要已走過四分一個地球,嚐過多國的美食,其中西班牙的小點(tapas)賣相精緻、風味獨特;挪威的三文魚和海鮮,鮮味令人一試難忘;還有比利時的青口和蘇格蘭的國菜─肉餡羊肚(Haggis)等,各有獨特風味,給她留下深刻印象

節錄自《營廚》第十九期