冷 泡 面 拌 鲜 果 配 沙 棘 籽 醋 汁
面 条 不 需 要 经 热 水 煮 理 ， 特 别 爽 口 ， 配 上 多 种 水 果 ， 口 感 多 变 ， 膳 食 纤 维 十 足 。 大 厨 更 引 进 沙 棘 籽 作 为 汁 酱 ， 入 口 味 道 清 新 惹 味。
材 料 (4 人 分 量) :
| 冷 泡 面 | 150 克 |
| 橙 | 30 克 |
| 苹 果 | 30 克 |
| 无 花 果 干 | 20 克 |
| 杏 脯 干 | 20 克 |
烹 调 步 骤 :
| 1. | 用 冷 水 浸 发 冷 泡 面。 |
| 2. | 将 橙 、 苹 果 去 皮 切 丁 ， 备 用。 |
| 3. | 无 花 果 、 杏 脯 干 切 细 粒 ， 备 用。 |
| 4. | 冷 面 铺 底 ， 洒 上 各 式 鲜 及 干 果。 |
| 5. | 最 后 淋 上 汁 料 即 可。 |
沙 棘 籽 汁 - 材 料 :
| 沙 棘 籽 | 50 克 |
| 红 酒 醋 | 3 汤 匙 |
| 水 | 6 汤 匙 |
| 海 盐 | 1/2 茶 匙 |
| 蔗 糖 | 1/2 茶 匙 |
| 橄 榄 油 | 1/2 茶 匙 |
烹 调 步 骤 :
| 1. | 将 所 有 材 料 用 搅 拌 器 打 匀。 |
本 食 谱 由 有 机 地 提 供
