在普天同庆的日子里，有人喜欢热热闹闹外出用膳，有人却喜欢自己烹煮美味的「有『营』菜式」，这既是合乎经济原则，亦最适合自己口味。现在就动手吧！

谢宁说中式汤和西式汤最大的分别是，中式汤大多直接用食材煲成，而西式汤喜将食材搅伴成汤。而南瓜汤、薯蓉汤、豆蓉汤都较常见的西式汤，有没有想过用番薯来做汤呢？她亦表示番薯汤的味道比南瓜汤清甜，口感更滑，而且做法简单，再加上这食谱采用了黄芯及红芯两种番薯，令番薯汤味道更富层次。