和风野菌炒意粉

蔬果之选 烹调示范影片
和风野菌炒意粉
材料:(1人分量)
意粉 120克
杂菌 40克
椰菜(切丝) 15克
红萝卜(切丝) 10克
洋葱(切丝) 5克
番茜 1克
调味料:
橄榄油 5克
2克
1克
步骤:
1. 烧开水,把意粉烚熟,沥干备用。
2. 烧热锅后下橄榄油,将杂菌、椰菜丝、红萝卜丝和洋葱丝炒香。
3. 加入意粉及其他调味料,拌匀后炒香。
4. 以番茜装饰即成。
每一份:
热量(千卡) 513
碳水化合物(克) 94
蛋白质(克) 17
脂肪(克) 7
糖(克) 5
钠质(毫克) 779
热量和各营养素含量,是参考食物环境卫生署食物安全中心及美国农业部辖下的营养素资料实验室的资料计算,数值只作参考用。
本食谱由桃子Café提供。