材料:(4人分量)
鲜百合 | 38克 |
杂菌 | 115克 |
甜豆 | 150克 |
西芹 | 75克 |
彩椒 | 75克 |
调味料:
糖 | ¼茶匙 |
盐 | ¼茶匙 |
生粉水 | 少许 |
大豆油 | ¼茶匙 |
步骤:
1. | 将所有材料氽水,备用。 |
2. | 把油倒进镬中,再放彩椒、西芹和甜豆下镬,快炒。 |
3. | 加入鲜百合和杂菌,快炒。 |
4. | 加入糖、盐及生粉水,即可上碟。 |
每一份:
热量(千卡) | 51 |
碳水化合物(克) | 9.5 |
蛋白质(克) | 2.5 |
脂肪(克) | 0.5 |
糖(克) | 2.2 |
钠质(毫克) | 137 |
热量和各营养素含量,是参考食物环境衞生署食物安全中心及美国农业部辖下的营养素资料实验室的资料计算,数值只作参考用。
本食谱由乐农提供。