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張 錦 祥 - 打 造 食 尚 接 班 人 張 錦 祥 - 打 造 食 尚 接 班 人
張錦祥(Ricky)是入廚三十多年的城中名廚，凌穎詩(CC)則是年輕傳媒人，偶然之下因美食結緣，去年更成為師徒，所教所學的除了是菜餚的色香味外，還有對盤中顆粒的珍惜和廚師...
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蔣 怡 – 適 可 而 止 蔣 怡 – 適 可 而 止
蔣怡(Coco)集模特兒、演員和電視節目主持人於一身。Coco坦言自小已愛吃肉，可幸體重一直控制得很好，不料上到大學，整天躲在宿舍埋頭看書，吃了不少零食，她說當時「吃餅乾...
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蔣 怡 – 飲 食 是 人 生 一 大 樂 趣 蔣 怡 – 飲 食 是 人 生 一 大 樂 趣
蔣怡(Coco)集模特兒、演員和電視節目主持人於一身。Coco熱情開朗，喜愛旅遊、玩樂，更愛到處找尋美食，每當面對一桌美食，她總會仔細地品嚐菜式，了解當中的各類食材。Co...
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蔣 怡 - 美 食 嚮 導 蔣 怡 - 美 食 嚮 導
蔣怡(Coco)集模特兒、演員和電視節目主持人於一身。Coco深明就地取材的飲食之道，「我覺得本土出產的食品，一定更新鮮、美味」，例如在意大利的麵食，用上當地生產的麵粉、...
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關 琬 潼 - 樂 於 飲 食 活 得 自 在 關 琬 潼 - 樂 於 飲 食 活 得 自 在
關琬潼(Shadow)現時擔任食品造型工作，也是兩間西式糕餅店的合夥人，更推出了多本食譜和飲食散文集。她覺得最快樂的事，莫過於用心烹煮一桌飯菜，與家人朋友一同分享。 ...
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