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營廚 (第十九期) 第21頁

營廚 (第十九期) 第21頁

炮製色香味

 

每一份

熱量

458 千卡

碳水化合物

83 克

蛋白質

20 克

脂肪

4 克

1 克

鈉質

667 毫克

 

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

*由於以計算方法間接估計上湯的熱量和營養素含量存有較大誤差,所以上表的熱量和營養素沒有計算上湯的資料

 

本食譜由雲貴軒提供。

 

試食兵團話你知

米線軟硬適中,清湯底健康味鮮,豬肉餃香而不膩,配以芫茜更是芳香四溢。

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