郭 寶 (Barry Cox) 在 英 國 利 物 浦 出 生 及 和 長 大 ， 因 對 中 國 文 化 有 着 濃 厚 興 趣 ， 決 心 跑 來 香 港 發 展 歌 唱 事 業 。

郭 寶 說 ： 「 初 到 香 港 ， 我 通 常 都 是 出 外 吃 飯 的 ， 但 有 時 不 太 喜 愛 食 肆 一 些 太 油 膩 的 餸 菜 ， 於 是 便 開 始 在 家 下 起 廚 來 。 我 愛 煮 Fusion 菜 ， 特 別 喜 歡 搭 配 多 種 的 水 果 和 香 草 ， 例 如 最 近 他 用 芒 果 、 藍 莓 、 奇 異 果 和 韭 黄 做 了 一 款 彩 色 白 酒 魚 扒 ， 美 味 又 健 康 。 我 怕 肥 膩 ， 所 以 多 採 用 不 需 用 上 大 量 食 油 的 蒸 或 烤 焗 煮 法 。 」